ボンジャルディン農園　ブルボンアマレロ　200g

ボンジャルディンとはポルトガル語で”美しい庭園”
アマレロは”黄色”を表します

コーヒーの実は熟すと赤くなりますが
アマレロは黄色く熟してゆきます

良質なブラジルブルボン
現在生産している農家は少なく希少で
中でもイエローブルボンは特に稀少です


地域･ミナスジェイラス州サントアントニオ地域
品種･ブルボンアマレロ(イエローブルボン)
生産処理法･パルプドナチュラル
標高･1000ｰ1100m


ブラジル特有の
柔らかなナッツの風味が鼻腔をくすぐります

舌に残る豊潤な甘みと微かなフルーティな酸味
口当たり良くバランスが取れています

ブラジル特有の
柔らかなナッツの風味が鼻腔をくすぐります

舌に残る豊潤な甘みと微かなフルーティな酸味
アフターフィールにブラジルならではの良質のビターが現れます



評価
香り 　◆◆◆◇◇
甘み 　◆◆◆◆◇
酸味 　◆◆◇◇◇
コク 　◆◆◆◇◇
ビター ◆◆◇◇◇

200g

中煎り
豆のまま

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